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POIVRE BLANC DE PENJA EN GRAINS EN VRAC (EN POT VERRE - 40G)

9,00 €

Réputé pour être parmi les meilleurs poivres au monde, le poivre de Penja très aromatique est cultivé en Martinique de manière biologique sans engrais artificiels.

Quantité

Le poivre de Penja est originaire de la petite ville de Penja en Afrique subsaharienne où il est produit sur un sol volcanique.

Ce produit est désormais cultivé en Martinique pour le plus grand plaisir des amateurs d’épices d’exception.

Sur un plan nutritif et de santé, il possède de multiples vertus :

·        Il est une source non négligeable de vitamines B, C et K, et de minéraux (fer, magnésium, phosphore et potassium).

·        Il favorise l’absorption des nutriments présents dans les plantes (ex curcumine).

·        Il contient un composé chimique appelé « pipérine » qui est un anti-inflammatoire intéressant notamment pour l’arthrose et qui favorise également les fonctions cognitives du cerveau.

·        Il favorise la sécrétion de sucs gastriques aidant à la digestion.

·        Il stimulerait la production d'endorphines pouvant aider à lutter contre un état dépressif.

·        Il stimule l'appétit

·        Cette substance a aussi des vertus pour diminuer les tâches de dépigmentation de la peau

 

Fiche technique

LIVRAISON EXCLUSIVEMENT EN FRANCE HEXAGONALE ET AUX ANTILLES GUYANE

Références spécifiques

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